Горячий темперамент, уникальные национальные блюда и неповторимый восточный колорит – все это о Грузии. Почувствовать дух этой замечательной страны мечтает каждый. И у детей из приемных семей появилась такая возможность. В начале февраля благотворительный фонд «Счастливый ребенок» снова организовал интересное мероприятие.
Дети стали долгожданными гостями в запорожском уголке Грузии, кафе «Стумари». Здесь ребятишек тепло приняли и научили готовить одно из самых известных блюд грузинской кухни – хачапури по-аджарски.
Организаторы внимательно отнеслись к гостям, подарив им душевное тепло и внимание. К приходу деток все было на местах: стол накрыт, расставлены необходимые ингредиенты, приготовлены инструменты и фартуки.
Шеф-повар Изольда встретила ребятишек с настоящим «грузинским» радушием. Она рассказала интересные факты о блюде, и все дружно приступили к созданию кулинарного шедевра. При этом, что немаловажно, талантливый шеф уделила внимание каждому. Она не оставалась на месте, подходила и помогала детишкам осваивать тонкости приготовления хачапури по-аджарски. Такой подход порадовал, дети постоянно улыбались, желая заполучить побольше внимания.
В процессе приготовления ребята увлеченно следовали инструкциям шефа и дегустировали ингредиенты. Ведь тертая брынза такая вкусная! Не обошлось и без взаимной помощи. Старшие детки трогательно заботились о малышах – помогали раскатывать тесто и формировать хачапури. Искренность и доброта начинаются в детстве.
Слепив красивые лодочки, участники мастер-класса проконтролировали их отправление в печь, и с нетерпением стали ждали дегустации. Пока хачапури запекались, ребятишки весело играли, устраивали яркие фотосессии, общались и заводили новые знакомства. Уже через 15 минут детки оценили собственные шедевры, угостив сопровождавших их родителей. Результат превзошел ожидания, ведь хачапури по-аджарски удались! Ребята с аппетитом уплетали свои шедевры, весело общаясь и сравнивая, чья лодочка красивее.
Фонд «Счастливый Ребенок» искренне благодарит каждого сотрудника ресторана грузинской кухни «Стумари» за теплую встречу и настоящий кулинарный праздник для детей. Ребята не просто научились чему-то новому. Они ощутили душевное тепло и внимание, а также получили море позитива от приятного общения и познавательного мастер-класса.
